by 隨著疫情越來越久，疫苗的施打真的是勢在必行。但真的要去打的時候，心中多少會有一些怕怕的，總是會擔心會不會有什麼副作用發生在自己身上。這時候只能自立自強啦！強化自身健康已是必要的事
現在台灣有越來越多人開始施打COVID-19的疫苗，但有效的免疫反應該也需要良好的身體狀況【註1】
在這樣的基礎下，歐洲食物安全局己認證有關維生素 A（包括β-胡蘿蔔素）、B 6、B 9（葉酸）、B 12、C 和 D 以及礦物質 Zn、Se、Fe 和Cu 基於對它們對免疫系統正常功能的貢獻及科學評估【註2】
所以啦，要好好照顧自己健康，不止有打疫苗而己，而同時也要透過食物來補充身體所需營養噢！多喝水，多休息，均衡飲食，祝大家都能遠離疫情：）
部分資料來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7884658/
註1：Calder PC (2013) Feeding the immune system. Proc Nutr Soc 72, 299–309.
註2：European Commission of the European Union (2020) EU Register of nutrition and health claims made on foods. https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/?event=register.home (accessed July 2020).
